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214円

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ミツカンの純米料理酒。お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。
ミツカン オススメ お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒(加塩タイプ)です。コクとうまみを与え、普段のお料理をより美味しく仕上げます。アルコール分は13.5%以上14.5%以下となっており、塩分は2.1%以上2.5%以下となっております。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。しょうゆ(醤油)、みりん、砂糖などと合わせて料理の味付けにお使いいただけます。

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様々なお料理に

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お米だけを原料に、料理専用に造り上げた純米料理酒(加塩タイプ)です。普段のお料理にコクとうまみを与え、より美味しく仕上げます。和・洋・中色々なお料理に合います。アルコール分は13.5%以上14.5%以下となっており、塩分は2.1%以上2.5%以下となっております。

おすすめレシピ: あさりと高菜のチャンプルー

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【材料】(2人分)木綿豆腐 1/2丁 あさり 120g 高菜漬け 25g 赤とうがらし 1/2本 ミツカン 純米料理酒 大さじ2 ごま油 大さじ1 【作り方】[1] あさりは砂出しする。木綿豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に2分かけて水きりをする。水きり後、一口大に切る。高菜漬けは刻み、赤とうがらしは種を取って、半分に切る。[2] フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れて強火で焼きつける。[3] あさり、赤とうがらし、「純米料理酒」を加え、ふたをして強火でゆすりながら蒸し煮にする。[4] あさりが開いたら、高菜を加えて全体を混ぜ合わせる。

おすすめレシピ: きのこの香りご飯

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【材料】(4人分)米 3合 しめじ 40g しいたけ 2個 えのきだけ 30g まいたけ 40g ごぼう 小1/2本 にんじん 1/2本 鶏もも肉 50g ぎんなん 8個 <調味料> だし汁 540ml ミツカン 本みりん 大さじ2 または ミツカン ほんてり? みりん風調味料 大さじ2 ミツカン 純米料理酒 大さじ2 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ4 【作り方】[1] 米は洗って30分程度ざるにあげておく。[2] しいたけは薄切りにし、他のきのこは石づきをとり、小房に分ける。[3] にんじんは細切り、ごぼうはささがきにする。鶏もも肉は小さく切っておく。[4] [1]に<調味料>と[2]、[3]を加えて炊く。[5] 炊き上がったらゆでて半分に切ったぎんなんを混ぜ込んでいただく。

おすすめレシピ: 里いものそぼろあん

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【材料】(2人分)さといも 150g 鶏ひき肉 40g みつば 適量 <調味料> だし汁 1カップ ミツカン 本みりん 大さじ1と3/4 しょうゆ 大さじ3/4 ミツカン 純米料理酒 大さじ1/2 水溶き片栗粉 小さじ1 【作り方】[1] さといもは皮をむいて塩(分量外)でもんでぬめりを取った後、水洗いして一口大に切る。[2] 鍋で鶏ひき肉を炒め、パラパラになったら<調味料>、さといもを加えて、さといもがやわらかく煮汁が1/2程度になるまで煮る。[3] 水溶き片栗粉を[2]に加えて、とろみをつける。

この商品の返品について

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。開栓後は暗所で立てて保管してください。本品は、加塩しておりますのでお料理の塩加減にご注意下さい。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地:LOHACO 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 ・酒類販売管理者の氏名:川島 謙司 ・酒類販売管理研修受講年月日:2016/9/2 ・次回研修の受講期限:2019/9/1 ・研修実施団体名:日本フランチャイズチェーン協会※商品の発送時点で、賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。

商品仕様/スペック

原産国日本原産地日本
内容量600ml特徴お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒
種類調味料内容量600ml
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください米、米こうじ、食塩栄養成分表示大さじ1杯15ml当たり エネルギー:13kcal、たんぱく質:0.09g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:0.37g
メーカー名ミツカンJANコード4902106971535
備考【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。開栓後は暗所で立てて保管してください。本品は、加塩しておりますのでお料理の塩加減にご注意下さい。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地:LOHACO 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 ・酒類販売管理者の氏名:川島 謙司 ・酒類販売管理研修受講年月日:2016/9/2 ・次回研修の受講期限:2019/9/1 ・研修実施団体名:日本フランチャイズチェーン協会

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。





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